Ксиномавро

Его название происходит от греческих слов «ксинос» (кислый) и «маврос» (чёрный): кислый – благодаря чрезвычайно кислому вкусу, а чёрный – благодаря его тёмному цвету. Ксиномавро является одним из особенных, сильных красных сортов греческого винограда. Из него производят разные виды вина (красное, белое, розовое). Полное и богатое тело и сильные танины, которые со временем смягчаются, придают этому вину несравненный аромат и вкус. Выращивается в большинстве районов Греции и был назван греческим «Пино нуар».